Lieber Weinfreund!

Startseite - Titelbild - Familie FassoldWir sind ein traditionsreicher Familienbetrieb, der sich nun in vierter Generation ausschließlich mit Weinbau beschäftigt. Unser Weinhof liegt in der Gemeinde Straden, mitten im Steirischen Vulkanland im Südosten Österreichs. Die südoststeirische Hügelland-Weinstraße führt direkt an unserem Weinhof am Neusetzberg vorbei. Mit fast 300 Sonnentagen pro Jahr findet man in der Region ein optimales Klima vor, um qualitativ hochwertige Weine zu produzieren.

Unsere Weingärten liegen vorwiegend an Südhängen. Das Reifen der Trauben wird durch optimales Arbeiten im Weingarten bestimmt. Der richtige Zeitpunkt, und eine sorgfältig fachmännische Behandlung beim Abpressen der Trauben sorgen dafür, dass jedes Jahr qualitativ hochwertige steirische Weine erzeugt werden. Gerne können Sie diese Vielzahl an Sorten in unseren gemütlichen Verkosträumen probieren, wo wir Sie auch gerne beraten. Es würde uns freuen, wenn Sie uns besuchen würden!

Viel Freude beim Genuss unserer Weine wünscht
Familie Fassold



Aktuelles

Termine 2018

Liebe Weinfreunde, anbei finden Sie die aktuellen Termine wo Sie uns mit unseren Weinen antreffen. Wir freuen uns Sie bei den diversen Terminen begrüßen zu dürfen. 13.-15. April Tour durch Salzburg, Tirol und Vorarlberg Weinbestellungen unter weinhof@fassold.at od. 03473/7144 16. April Jahrgangspräsentation Salzburg – Panzerhalle Verkostung von 16-21 Uhr http://www.steirische[...]

Der Neue Jahrgang ist da!

Liebe Weinfreunde! Sehr lange hatte der Winter im heurigen Jahr die Landschaft im Griff. Umso überwältigender ist es, zu sehen wie die Vegetation sich rasend entwickelt. Unter der Schneedecke warteten bereits die ersten Frühlingsboten, die das steirische Vulkanland in einen blühenden Teppich verwandeln. Das neue Weinjahr nimmt nach dem Rebschnitt an Fahrt auf. Der neue Jahrgang wurde in die [...]

Veranstaltungen

Derzeit sind keine Veranstaltungen geplant

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4 Monate  

Weinhof Fassold

Für alle unsere Feinschmecker "die Spargelsaison hat begonnen".
Unser Spargel für unsere Gäste kommt von der Familie Reicher aus Kapfenstein. www.reicher-spargel.at

Seis als marinierter Spargel, oder mit Rohschinken, Sauce Hollandaise bis hin zum Kalbsrückensteak mit Spargel
bietet unsere Spargelkarte für jedermann etwas.

Und natürlich gehört auch der richtige Tropfen aus de Region dazu:

Weinhof Fassold www.fassold.at
Welschriesling 2017
Alkoholgehalt 11,5% Vol.
Gut gekühlt bei 6 bis 8°C

Speiseempfehlung:
Sommerliche Salatgerichte, Spargelgerichte, Bretteljause oder solo als süffigen Sommerwein

Im optischen Eindruck ist er strahlend klar mit grünen Nuancen. Sehr intensiv in der Nase mit einer gewissen „Frische“. Am Gaumen offenbart sich eine schöne Klarapfel- und Zitrusfrucht. Er wirkt leicht, erfrischend und hat einen schlanken, würzigen Trinkfluss.Na dann Prost!😊😊😉
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8 Monate  

Weinhof Fassold

Wir wünschen Euch allen Prosit Neujahr und einen guten Rutsch! Viel Glück, Gesundheit und genussvolle Momente im Jahr 2018 🍀🍄🥂 ... Mehr anzeigenWeniger anzeigen

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Weinhof Fassold ist ein geprüftes Tourismusziel auf Steirer Guide 3D Panorama Tourismus